云南密处理挂耳包

随身挂耳包是日本人研发出来的专利设计，里头的咖啡粉装在滤包里，两侧纸板制作的夹板，可以挂在杯子上，冲完后即可丢掉，可以方便喝到犹如滤滴冲泡式的研磨咖啡。挂耳包咖啡是一款即冲即享型现磨咖啡。滴滤方式完成咖啡冲煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。只要您的身边有热水水源,有咖啡杯具，即可以方便享用。特别适合于居家，办公室和旅行。

挂耳包咖啡使用方法

通过5步便可完成：

① 沿着撕开提示口,小心整齐地打开包装袋；

② 抖平挂耳包袋后,撕开粉包封口.将挂耳匀致撑开,挂于咖啡杯口上；

③ 准备一壶开水(冲煮咖啡的水温建议在85℃-95℃之间),建议纯净水最佳,水烧开后,搁置1分钟左右浇淋.浇淋开水时,匀速地往滤袋中浇注热水(注意速度不能太快,水流不能太大,避免溢出).待滤袋中的液量下降后,再次浇淋.待杯中的咖啡液量达到7分满时,或者根据个人口味决定.小心撤移丢弃挂耳包袋.(小心烫伤)；

④ 请立马饮用冲泡完成的美味挂耳包咖啡.也可以根据个人喜好,添加砂糖或者纯牛奶进行调味.(风味单品建议直接饮用,避免添加物影响单品咖啡的特色体现)；

⑤ 为保证每款咖啡的风味完美体现,建议每袋咖啡冲泡一次后丢弃。

简介：

品名：云南庄园蜜处理咖啡豆
包装：专业牛皮纸单向气阀包装
净重：半磅（227g）

生产日期：接单后新鲜烘焙
 

咖啡:云南蜜处理

年份: (咨询特价)新豆
品种:阿拉比卡云南小粒
处理方式:蜜处理
城市:云南
地区:保山高黎贡山脉
国家:中国
烘焙度：中度烘焙（一结束21s）
 

总体风味：
野生柑橘甜香，甜度较高，淡淡的柔和果酸。滑腻的包覆口感，持久的尾韵。

什么是蜜处理？
蜜处理法一般常见于中南美洲，尤以哥斯达黎加最闻名，处理过程繁复，费工费时，大致程序如下：

1，人工挑选采摘肥硕大粒的成熟果实

2，以水洗法使用的浮力筛选法淘汰不良豆

3，以专用果肉刨除机根据天候状况，在尽可能保留较多果肉的要求下刨去果皮

4，在离地网架上曝晒刨除部份果肉的咖啡豆，并每小时翻动湿黏的咖啡，以避免发酵作用

5，待咖啡豆含水量降至(咨询特价)%，即用机器去除乾燥硬结的果肉和内果皮

6，再进行抛光去除银皮

     友情提示

新鲜是咖啡品质的最基本保障，为了更好享受美味咖啡，建议您尽可能快地使用本产品。

请将挂耳包产品放置于干燥、阴凉的空间里，并尽量不要和香料,海鲜等气味重的物品一起保存。