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烘焙原料 新良低筋面粉 优质小麦粉 饼干蛋糕粉 低面粉 500g原装

  • 配料表:小麦粉
  • 储藏方法:
  • 保质期:365
  • 食品添加剂:无
  • 产品名称:新良原味蛋糕粉500g
  • 净含量:500g
  • 包装方式:包装
  • 面粉种类:蛋糕粉
  • 面粉筋力:低筋面粉
  • 品牌:新良
  • 系列:原味蛋糕粉
  • 规格:500g
  • 产地:中国大陆
  • 省份:河南省
  • 城市:新乡市

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生产日期通告

          

        

   

 

 
 

  ——纽约重芝士蛋糕的做法——

注意:1、以上是8寸的方子,但是用了6寸的蛋糕模。其实大家如果用6寸模,所有的材料都可以减一半;  另外,材料中200g的酸奶油,放入芝士糊里面的只是100g,剩余的100g是要放到蛋糕表面的:)
 
 
 
——圣诞糖霜曲奇的做法——
 
这个糖霜非常通用,用在翻糖蛋糕、纸杯蛋糕上装饰都很漂亮
 
 
 

——玛格丽特小饼干的做法——

 

 

——手工面包的做法——

 

 

 

——梳乎厘蛋糕的做法——

 

——手工蛋挞皮的做法——

 

 

 

 

以下是挞水的做法,以上的挞皮最好能把这些挞水全部装完,这表明蛋挞盏里的挞皮压的很薄,嘿嘿

 

 

——经典巧克力蛋糕的做法——

 

这款蛋糕一定要中间凹陷,才算成功哦~~

 

 

 

 

 

 

——蔓越莓马芬蛋糕的做法——

 

 

 

 

——台湾抹茶酥的做法——

 

 

——香蕉巧克力派的做法——

 

 

 

——台湾凤梨酥的做法——

 

 

 

 

台湾传统凤梨酥的做法(超级详细)

上图拍照时我用的是砂糖,后来发现应该用糖粉,一定要糖粉才行,酥皮中才会没有砂糖颗粒。

用酥皮包馅的时候,手法如下:

 

对待上图这种线条曲折的模,可以先做好差不多的形状,并且要高一些,然后套模上去,再压。

 

——热松饼的做法——

松饼预拌粉DIY,华夫饼,蓝莓松饼

 

 

《羊城晚报》Fendy的天天美食专栏——热松饼

http://picimg.witcp.com/pic/www.ycwb.com/ePaper/ycwb/html/2013-08/03/content_219390.htm@div=8(复制到浏览器打开)

 

 

 

  

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